พิเศษ 269 บาทสำหรับเซ็ทอาหารสไตล์อิตาเลี่ยน-ฟิวชั่นจากร้านอาหารสุดชิค Esca Bistro มูลค่า 550 บาท

รายละเอียดคูปอง

"Esca" หรือ "เอสก้า" เป็นภาษาอิตาเลียนมีความหมายว่า "เสน่ห์" ซึ่งร้านอาหาร เอสก้า บิสโทร แห่งนี้แสดงให้เห็นถึงเสน่ห์ของอาหารอิตาเลียน-ฟิวชั่นที่ดึงดูดใจ ภายในร้านตกแต่งเหมือนห้องนั่งเล่นที่ไม่หรูหราหรือเป็นทางการจนเกินไปนัก แต่นำเสนออาหารคุณภาพเทียบเคียงกับอาหารในโรงแรมหรูๆเลยทีเดียว
ที่นี่เองเราได้พบกับเจ้าของร้านสุดเทรนดี้ คุณผึ้ง วรณี วิสุทธินันท์ ที่สวมบทบาทเป็นเจ้าบ้านออกมาดูแลลูกค้า แนะนำอาหารด้วยตัวเอง แล้วเธอยังรับตำแหน่ง Executive Chef ดูแลทีมพ่อครัวและลงมือปรุงอีกด้วย นั่นก็เพราะว่าครอบครัวคุณผึ้งทำธุรกิจร้านอาหารทั้งญี่ปุ่น ยุโรป จึงทำให้มีโอกาสฝึกฝนฝีมือการทำอาหารมาโดยตลอด
โดยรสชาติอาหารนั้น บอกได้เลยว่าเป็นรสชาติแบบอิตาเลี่ยนที่ถูกปากลูกค้าทุกเชื้อชาติ คือไม่มันจัด หรือ ไม่เลี่ยนจัดจนเกินไป แบบว่ารับประทานแล้วติดใจในความเข้มข้นของรสชาติ ยกตัวอย่างเช่น "พาสต้าซอสครีมกุ้ง" ที่ครีมซอสที่นำมาปรุงนี้จะเป็นครีมซอสที่ใช้ชีสพาเมซานมาผสมกับซอสมะเขือเทศ โรยด้วยไข่ปลาแซลมอนจึงทำให้ครีมมีสีส้มสวยชวนน่าทาน แถมรสชาติยังกลมกล่อมไม่มันเลี่ยนจนเกินไป หรือ "ฟิช แอนด์ ชิปส์" ซึ่งนำปลาเนื้อขาวเนื้อหวานไปชุบเกล็ดขนมปังทอดจนกรอบ เวลาหั่นจะได้ยินเสียง "ซาคุ ซาคุ" ชวนน่าทาน ยิ่งได้จิ้มกับซอสทาร์ทาร์แบบโฮมเมดที่รสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษแล้วก็อร่อยสุดๆ จนอยากจะเบิ้ลจานที่สองเลยจริงๆเชียว
ใครที่สนใจจะมาลองชื่นชมกับรสชาติของอาหารแสนอร่อย ท่ามกลางบรรยากาศที่แสนสบายในศูนย์การค้าสุดฮิปแห่งย่านศรีนครินทร์ก็อย่ารอช้า รีบๆกด"ซื้อ"กันนะจ๊ะ